Salah satu oleh-oleh khas Bengkulu yang biasa dicari orang saat berkunjung ke Bengkulu yaitu Dodol Durian. Di Bengkulu dodol ini disebut dengan Lempuk. Terbuat dari 100% durian asli yang ditanak selama lebih kurang 3-4 jam sampai berwarna hitam, menjadikan Lempuk menebarkan aroma khas yang menggoda. Panganan ini sudah ada dari dulu, resep dari nenek moyang orang Bengkulu yang dibuat turun temurun.
Setelah ditanak sampai menghitam, lempuk ini kemudian dikemas dengan berbagai ukuran. Mulai dari yang hanya sebesar bungkusan permen, 1/4 kg, 1/2 kg sampai 1 kg. Karena proses pembuatannya yang cukup lama tadi, maka wajar saja kalo untuk 1kg, harganya bisa mencapai Rp 120rb dan termasuk salah satu oleh2 termahal dari Bengkulu.
Saat ini sudah banyak pengusaha yang fokus membuat lempuk sebagai oleh-oleh khas Bengkulu. Lempuk dengan mudah bisa kita temukan di toko-toko Souvenir kawasan Anggut Atas kota Bengkulu. Jadi kalau anda ke Bengkulu, jangan lupa membeli oleh-oleh Lempuk Durian. (Ahmad Medapri H)
No comments:
Post a Comment